ПИТАТЕЛЬНЫЕ РАСТВОРЫ ДЛЯ ТЕХНОЛОГИЙ ИНТЕНСИВНОЙ СВЕТОКУЛЬТУРЫ НА БАЗЕ МАЛООБЪЕМНЫХ КОМПЛЕКСОВ (ГРОУБОКСОВ)

Введение

Для круглогодичного снабжения высококачественной овощной продукцией населения страны, проживающего в условиях неблагополучной экологической обстановки или в районах с крайне низкими температурами в значительную часть года, необходима разработка методов культивирования растений в наименьшей степени влияющих, и практически не зависящих от состояния окружающей среды.

Одним из эффективных путей организации стабильного внесезонного производства овощной продукции в этих регионах является выращивание овощных растений в стационарных культивационных сооружениях (СКС), в рабочей зоне которых возможно круглосуточное поддержание температуры воздуха ~ +15 – 17 С⁰.

Наиболее высокопроизводительным способом выращивания  растений в условиях СКС являются технологии интенсивной светокультуры (ИС) растений - выращивание овощей в регулируемых условиях с использованием искусственного освещения.

Сложность применения в СКС уже разработанных (в том числе и голландских) технологий светокультуры, оптимизирующих все факторы окружающей среды – уровень облученности, влажность воздуха, концентрацию углекислого газа, связана с необходимостью местной утилизации отходов производства – (субстратов, минеральной ваты, стоков) в объемах от 1,0 до 5,0 литра на растение, ведущей к обострению экологической ситуации. Поэтому успешность применения технологий интенсивной светокультуры в СКС, в условиях сложной экологической обстановки, может быть в наибольшей степени обеспечена применением малообъемных и супермалообъемных методов выращивания растений. Важнейшим элементом эффективности применения этих технологий является состав используемых для выращивания овощных культур питательных растворов и экономичности систем его подачи в корнеобитаемую среду.

Целью выполнения данной работы являлось определение перспективности использования в условиях интенсивной светокультуры питательных растворов, приготовленных на основе промышленно выпускаемых удобрений, для разработанных нами малообъемных технологий.

Объекты и методы исследования

В качестве объектов исследования выбраны наиболее распространенные в тепличных хозяйствах растения: салат сорта Тайфун и петрушка сорта Богатырь. Растения выращивали в гроубоксах с использованием малообъемной технологии [1] в условиях облученности 60 Вт ФАР. Установленная мощность 0,4 кВт/м². Семена салата и петрушки высевали в емкости объемом 100 см³, заполненные хорошо увлажненным «Агрофитом» [2] , глубина посадки – 0,2-0,3 см, 100 растений/м². Подачу питательного раствора к корням растений осуществляли по щелевому капилляру, при использовании автоматической нереверсивной системы, регулирующей периодичность и норму подачи питательного раствора в корнеобитаемую среду [3, с. 73– 84]. Световой период 12 часов в сутки, температура воздуха 20-22С⁰ днем и 18-20С⁰ ночью, влажность воздуха 60-65% [4, с. 26– 32]. Длительность вегетационного периода – 25 суток. В растениях определяли продуктивность, сухое вещество, содержание нитратов [5, с. 905-907].

В качестве контрольного раствора выбрали раствор Кнопа (NPK 27%-10%-29%, + Са -29%, Мg – 5%).

Кроме раствора Кнопа использовали следующие комплексные питательные растворы:

Растворин марки А (NPK 10%-5%-10% + микроэлементы в солевой форме (Zn-0,01%; Cu-0,01%; Mn-0,1%; Mo-0,001%; В-0,01%).

Акварин (NPK 19%-6%-20% +Мg-1,5%. +микроэлементы).

Агрикола (NPK 20%-13%-13 % + MgO +микроэлементы).

Кемира Люкс (NPK 16%-20%-27% + микроэлементы Fe- 0,1%,  Zn-0,01%; Cu-0,01%; Mn-0,1%; Mo-0,002%; В-0,02%)

Результаты исследований и выводы

Результаты проведенных исследований показали зависимость продуктивности культивируемых растений от состава использованных питательных растворов (таблица 1,2).

Продуктивность растений салата сорта Тайфун была выше на питательных растворах, приготовленных на основе удобрений Растворин и Акварин и достигала 5,2-5,3 кг/м² соответственно.

Таблица 1.

Продуктивность и качество растений салата сорта Тайфун при выращивании на растворах различного состава

Растения салата, выращенные на питательном растворе, приготовленного на основе удобрения Кемира, значительно уступали по продуктивности по сравнению с растениями, выращенными на всех остальных питательных растворах и составляла 3,9 кг/м². Продуктивность растений салата, выращенного на питательном растворе, приготовленном на основе удобрения Агрикола аналогична продуктивности растений, выращенных на питательном растворе Кнопа.

Анализ полученных данных по содержанию сухого вещества показал, что растения, культивируемые на растворе Кнопа, Агриколы, Кемиры обладали более высоким содержанием сухого вещества. Содержание нитратов было выше в растениях, выращенных на питательных растворах Кнопа и Кемиры, и достигало 1242-1501 мг/кг, но не превышало уровень ПДК (2000 мг/кг).

Данные продуктивности растений петрушки сорта Богатырь показали, что наиболее урожайными были растения, выращенные на растворе Кнопа - 1,7 кг/м² и растения выращенные на растворе Агрикола -1,6 кг/м² (таблица 2).

Таблица 2.

Продуктивность и качество растений петрушки сорта Богатырь при выращивании на растворах различного состава

Наименьшее содержание сухого вещества наблюдалось в растениях, выращенных на растворе Кнопа 14,6%, а набольшее в растениях, выращенных на растворе из Акварина 20,8%.

Количество нитратов в растениях петрушки было приблизительно одинаковым и существенно меньше значений ПДК, которые одинаковы для салата и петрушки.

Таким образом, проведенные исследования по подбору питательных растворов для интенсивной светокультуры зеленных растений показали возможность использования широко распространенных удобрений, реализуемых в торговых сетях. Наиболее перспективными для выращивания растений салата были питательные растворы на основе Рстворина и Акварина, а для растений петрушки – питательный раствор на основе Кнопа и Агриколы.