ПИТАНИЕ У СТУДЕНТОВ: ВЛИЯНИЕ РАЦИОНА НА КАЧЕСТВО ЖИЗНИ

Основные причины отказа студентов от рационального питания: переезд из привычной домашней обстановки молодых людей в общежития и съемное жилье, нехватка времени на перерывах для полноценного обеда; отсутствие грамотно предоставленной устной и письменной наглядной информации о правильном питании студентам; отсутствие блюд, приготовленных из полезных продуктов в правильном соотношении полезных составляющих.  Больше внимания необходимо уделять удовлетворению физиологических потребностей студентов в пищевых веществах

Здоровое питание — фундамент здорового образа жизни. Однако в молодости, особенно среди студентов, часто наблюдаются нарушения пищевого поведения. Их причины разнообразны: от неправильного и несбалансированного рациона, стресса и вредных привычек (курение) до более серьезных факторов, таких как злоупотребление алкоголем или психоактивными веществами. Именно эти нарушения могут провоцировать развитие гастрита, колита, болезней почек и других патологий. Чтобы избежать серьезных проблем со здоровьем в будущем, формировать правильные пищевые привычки необходимо с юных лет — это забота не только о себе, но и о благополучии следующих поколений.

В результате проведенного исследования необходимо отметить, что анализ рациона студентов позволил установить тот факт, что их питание является неполноценным как в качественном, так и в количественном отношении. Исследование выявило, что большинство студентов питаются неправильно, что в дальнейшем может привести к появлению различных заболеваний. Основная задача при организации здорового питания студентов: обеспечение энергией и нутриентами в соответствие с возрастной физиологической потребностью организма студентов путем потребления качественной и безопасной продукции. Для реализации поставленной задачи необходимо взаимодействие представителей различных уровней исполнительной власти, управленческих и педагогических кадров, ученых и производителей питания. Алгоритм действий для совершенствования питания студентов: рациональная организация питания студентов в университете на территории всех структурных подразделений, разработка программ культуры здорового питания и включение их в образовательный процесс, информационно-просветительная работа. При организации питания студентов следует руководствоваться действующими нормативно-правовыми и методическими документами.

Таким образом, необходимо соблюдать правила правильного питания для поддержания здорового образа жизни. Правильное питание – залог сильного иммунитета, защитных сил, а также здоровья организма в целом. Сбалансированное питание источник здорового сна, высокой работоспособности, нормального веса и хорошего самочувствия человека в целом.